ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. จำเนียร ยศราช อธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานเปิดงานเลี้ยงต้อนรับนักศึกษาใหม่ ปีการศึกษา ๒๕๕๖ ภายใต้แนวความคิด "ประโคมจตุรภาคมโหรี ล้านนาล้ำเลิศด้วยบายศรี แม่โจ้สังสรรค์ ขันโตกโยกชีวี เปรมปรีดีสะหรีศรีเวียงพิงค์" ดำเนินการโดย องค์การนักศึกษาแม่โจ้ มีนักศึกษาใหม่เข้าร่วมกิจกรรมจำนวนมากกว่า ๕,๐๐๐ คน ในการนี้ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้รับเกียรติจาก นายอดิศร กำเนิดศิริ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นผู้กล่าวต้อนรับนักศึกษาใหม่ เมื่อค่ำวันศุกร์ที่ ๓๑ พฤษภาคม ๒๕๕๖ ณ ศูนย์กีฬากาญจนาภิเษก รัชกาลที่ ๙ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ งานนี้มีการแสดงศิลปวัฒนธรรมไทย ซึ่งศูนย์ศิลปวัฒนธรรม เป็นผู้ร่วมสนับสนุนจัดขบวนเข้าร่วมพิธีเปิด และการแสดงศิลปวัฒนธรรม อีกทั้งวงดนตรีโปงลาง มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และวงดนตรีแม่โจ้แบนด์ นอกจากนี้มีศิลปินมืออาชีพเข้าร่วมแสดง อาทิ วงไม้เมือง และ "บิว" กัลยาณี เจียมสกุล เป็นต้น